Ново изследване доказва, че кимчи е храна за силен имунитет, която подобрява функцията на имунните клетки и поддържа имунния баланс. Кимчи е традиционно корейско ферментирало ястие, което все по-често се използва и в други кухни по света. Обикновено се приготвя от зеле, репички или други зеленчуци, подправени с червен пипер, чесън, джинджифил и естествени закваски…
Много хора си задават въпроса „Как работи имунната система?“, особено в сезоните, когато вируси и грип циркулират активно. Нашето тяло разполага с удивително сложен механизъм за защита, който непрекъснато следи средата, реагира на заплахи и поддържа здравето ни. Но как работи имунната система и как успява да различи полезното от вредното? За да разберем това,…
Зимата е сезонът, в който най-често се питаме „Как да подсиля имунитета си през зимата?“. Студеното време, по-кратките дни, липсата на достатъчно слънчева светлина и постоянният контакт с вируси увеличават риска от инфекции. Много хора забелязват, че през този сезон изпитват повече умора, по-често настиват и понякога дори стигат до т.нар. имунен срив, при който…
Защо някои хора развиват тежка пневмония след грип? Този въпрос вече има отговор благодарение на изследователи от Университета на Леон (Universidad de León, ULE) в Испания. В рамките на международно проучване те откриват специфичен имунологичен механизъм, който обяснява защо грипът понякога води до сериозни бактериални усложнения. Откритието им отваря пътя към нови терапии за предотвратяване…
End of content
End of content
